Dione Food – Fresh. Pure. Honest. 🌿
Dione FoodFresh. Pure. Honest. 🌿
🧠
📚
🔖
💡
Kiến Thức & Cảm Hứng

Khám Phá Thế Giới Cùng Dione Food

Trải nghiệm và khám phá những bài chia sẻ về ẩm thực, dinh dưỡng và nhiều chủ đề hữu ích. Mỗi bài viết là cơ hội để học hỏi, truyền cảm hứng và nuôi dưỡng tâm hồn.

Khám Phá Thế Giới Cùng Dione Food

tháng 4 năm 2025

40 bài viết

Nổi Bật

Bài Viết Thú Vị

Hành trình bảo vệ chim Tê Điểu: Biểu tượng rừng nhiệt đới Đông Nam Á
29 tháng 4, 2025
7 phút đọc
Nghiên cứuBảo tồn

Hành trình bảo vệ chim Tê Điểu: Biểu tượng rừng nhiệt đới Đông Nam Á

Chim tê điểu, biểu tượng của rừng nhiệt đới Đông Nam Á, đóng vai trò quan trọng trong sinh thái và văn hóa nhưng đang bị đe dọa bởi phá rừng và săn bắt. Các nỗ lực bảo tồn như chương trình SSP và bảo vệ rừng đang được triển khai, nhưng cần sự chung tay của cộng đồng để đảm bảo tương lai cho loài. Hành động bền vững và nâng cao nhận thức là chìa khóa để bảo vệ chim tê điểu.

Xem thêm
Khám Phá

Tuyển Tập Bài Viết

bài viết
Hành trình bảo vệ chim Tê Điểu: Biểu tượng rừng nhiệt đới Đông Nam Á
29 tháng 4, 2025
7 phút đọc
Nghiên cứuBảo tồnRừng nhiệt đới

Hành trình bảo vệ chim Tê Điểu: Biểu tượng rừng nhiệt đới Đông Nam Á

Chim tê điểu, biểu tượng của rừng nhiệt đới Đông Nam Á, đóng vai trò quan trọng trong sinh thái và văn hóa nhưng đang bị đe dọa bởi phá rừng và săn bắt. Các nỗ lực bảo tồn như chương trình SSP và bảo vệ rừng đang được triển khai, nhưng cần sự chung tay của cộng đồng để đảm bảo tương lai cho loài. Hành động bền vững và nâng cao nhận thức là chìa khóa để bảo vệ chim tê điểu.

Rượu Vang Trắng: Hành trình văn hóa và khoa học
17 tháng 4, 2025
11 phút đọc
Nghiên cứuRượuDinh dưỡng

Rượu Vang Trắng: Hành trình văn hóa và khoa học

Rượu vang trắng, với lịch sử hơn 7.500 năm, là biểu tượng của văn hóa và khoa học, mang lại lợi ích sức khỏe tiềm năng và sự linh hoạt trong ẩm thực. Thị trường rượu vang trắng tại Việt Nam đang phát triển mạnh, nhưng cần nâng cao nhận thức người tiêu dùng để khai thác hết tiềm năng. Bài viết phân tích sâu sắc từ lịch sử, sản xuất, đến ứng dụng thực tiễn, mở ra cái nhìn toàn diện về loại rượu này.

Quả Óc Chó: Hành trình từ siêu thực phẩm đến biểu tượng văn hóa
11 tháng 4, 2025
8 phút đọc
Nghiên cứuẨm thựcVăn hoá

Quả Óc Chó: Hành trình từ siêu thực phẩm đến biểu tượng văn hóa

Quả óc chó là một siêu thực phẩm với lợi ích vượt trội cho sức khỏe, từ tim mạch đến não bộ, đồng thời là nguyên liệu ẩm thực linh hoạt và biểu tượng văn hóa giàu ý nghĩa. Qua phân tích dinh dưỡng, ứng dụng ẩm thực và vai trò văn hóa, bài báo làm sáng tỏ giá trị đa chiều của loại hạt này. Người tiêu dùng có thể tận dụng óc chó một cách thông minh bằng cách kết hợp hợp lý và hiểu rõ nguồn gốc sản phẩm.

Chế độ ăn theo nhóm máu: Sự thật hay mê tín?
28 tháng 3, 2025
10 phút đọc
Khoa họcNghiên cứuNhóm máu

Chế độ ăn theo nhóm máu: Sự thật hay mê tín?

Chế độ ăn theo nhóm máu, dù từng phổ biến qua sách của Dr. Peter D’Adamo, không được chứng minh bởi khoa học và bị bác bỏ bởi nhiều nghiên cứu lớn như nghiên cứu năm 2014 tại Đại học Toronto. Lợi ích sức khỏe (nếu có) đến từ việc ăn uống lành mạnh nói chung, không liên quan đến nhóm máu, trong khi mối liên hệ với vi sinh vật đường ruột vẫn cần nghiên cứu thêm. Người tiêu dùng nên ưu tiên dinh dưỡng dựa trên bằng chứng thay vì trào lưu.

Quả dừa: Kho báu nhiệt đới từ thiên nhiên
8 tháng 3, 2025
7 phút đọc
Dinh dưỡngSức khỏeNghiên cứu

Quả dừa: Kho báu nhiệt đới từ thiên nhiên

Quả dừa cung cấp dinh dưỡng phong phú với MCT, chất xơ, và khoáng chất, hỗ trợ tim mạch, tiêu hóa, và kháng khuẩn, nhưng cần dùng điều độ vì calo cao. Từ nguồn gốc Đông Nam Á, nó lan rộng tự nhiên và trở thành "cây của sự sống" trong văn hóa nhiệt đới. Đây là minh chứng cho sự kết hợp giữa thiên nhiên, khoa học, và đời sống.

Sơ ri: Viên ngọc dinh dưỡng từ thiên nhiên nhiệt đới
6 tháng 3, 2025
7 phút đọc
Dinh dưỡngSức khỏeNghiên cứu

Sơ ri: Viên ngọc dinh dưỡng từ thiên nhiên nhiệt đới

Sơ ri là loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin C (1677,6 mg/100g), vượt trội hơn cam, hỗ trợ miễn dịch, da, và tim mạch, với lượng calo thấp và nhiều khoáng chất. Từ Nam Mỹ đến Việt Nam, nó mang giá trị văn hóa và công nghiệp, từ y học dân gian đến thực phẩm chức năng. Đây là minh chứng cho sức mạnh của thiên nhiên trong một quả nhỏ.

Lịch: Người bạn thời gian từ cổ đại đến hiện đại
4 tháng 3, 2025
7 phút đọc
Văn hoáThiên vănNghiên cứu

Lịch: Người bạn thời gian từ cổ đại đến hiện đại

Thế giới có ba loại lịch chính: mặt trời, mặt trăng, và mặt trăng-mặt trời, trong đó lịch 365 ngày (Gregorian) phổ biến nhờ đồng bộ với năm nhiệt đới. Lịch Việt Nam, một lịch mặt trăng-mặt trời, gắn bó với văn hóa qua Tết và chu kỳ 12 con giáp, khác biệt nhỏ với lịch Trung Quốc. Đây là câu chuyện về cách thiên văn và truyền thống định hình thời gian trong đời sống.

Một quả táo mỗi ngày: Khoa học đằng sau câu ngạn ngữ cổ
24 tháng 2, 2025
6 phút đọc
Dinh dưỡngSức khỏeNghiên cứu

Một quả táo mỗi ngày: Khoa học đằng sau câu ngạn ngữ cổ

Táo là nguồn dinh dưỡng quý giá, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh mãn tính, dù không trực tiếp giảm số lần thăm khám bác sĩ như câu ngạn ngữ gợi ý. Nghiên cứu cho thấy tiềm năng kinh tế và văn hóa của táo trong việc cải thiện sức khỏe cộng đồng. Đây là lời nhắc nhở về sức mạnh của những thói quen đơn giản trong cuộc sống hiện đại.

Khám phá ẩm thực Việt Nam qua món bánh xèo
22 tháng 2, 2025
10 phút đọc
Ẩm thựcVăn hoáNghiên cứu

Khám phá ẩm thực Việt Nam qua món bánh xèo

Bánh xèo là minh chứng cho sự đa dạng ẩm thực và văn hóa Việt Nam qua các vùng miền, từ miền Trung giản đơn, miền Nam phong phú, đến miền Bắc hiếm hoi. Nó không chỉ mang giá trị dinh dưỡng mà còn là di sản sống động, kết nối cộng đồng và lịch sử. Tương lai của bánh xèo nằm ở sự cân bằng giữa truyền thống và đổi mới để vươn ra thế giới.

Ngộ độc thực phẩm: Hiểu biết và cách xử lý hiệu quả khi gặp phải
12 tháng 2, 2025
7 phút đọc
Sức khỏeNghiên cứuThực phẩm

Ngộ độc thực phẩm: Hiểu biết và cách xử lý hiệu quả khi gặp phải

Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi tiêu thụ thực phẩm nhiễm vi khuẩn như Salmonella, gây nôn mửa, tiêu chảy, cần xử lý bằng bù nước và nghỉ ngơi, đi bác sĩ nếu nặng. Phân tích khoa học và văn hóa nhấn mạnh tầm quan trọng của vệ sinh và bảo quản thực phẩm. Báo cáo cơ quan y tế và phòng ngừa là cách bảo vệ sức khỏe cộng đồng.